GASTROHERO Teigknetmaschine ECO 8 Liter

Professionelle Teigzubereitung für Pizzerien, Bäckereien und Gastronomiebetriebe Die GastroHero Teigknetmaschine ECO mit einem 8-Liter-Kessel ist für die zuverlässige Verarbeitung verschiedener Teigarten konzipiert. Sie eignet sich besonders für kleinere Produktionsmengen in Pizzerien, Bäckereien, Konditoreien, Restaurants und Cafés. Mit ihrem leistungsstarken Spiral-Knethaken verarbeitet die Maschine Brot-, Pizza- und Hefeteige gleichmäßig und effizient. Der robuste Edelstahl-Kessel sowie die Edelstahl-Knetwerkzeuge unterstützen eine hygienische und langlebige Nutzung im professionellen Alltag. Produkt-Highlights Spiral-Teigknetmaschine mit festem Maschinenkopf Geeignet für bis zu 3 kg Teig 8-Liter-Kessel für kleinere bis mittlere Teigmengen Spiral-Knethaken für gleichmäßiges und gründliches Kneten Kessel, Knethaken, Teigbrecher und Schutzgitter aus Edelstahl 159 U/min Knethakengeschwindigkeit 21 U/min Kesselgeschwindigkeit 60-Minuten-Timer für präzise Arbeitsabläufe Schutzgitter für einen sicheren Betrieb Anschluss an 230 V Kompakte Bauweise für den professionellen Einsatz Leistungsstarkes Spiral-Knetsystem Die spezielle Spiralform des Knethakens ermöglicht eine gleichmäßige Verarbeitung der Zutaten. Dadurch eignet sich die Teigknetmaschine für unterschiedliche Teigarten wie Pizzateig, Brotteig, Hefeteig und Kuchenteig. Mit einer Knethakengeschwindigkeit von 159 U/min und einer Kesselgeschwindigkeit von 21 U/min unterstützt die Maschine eine effiziente und gleichmäßige Teigzubereitung. Robuste und hygienische Konstruktion Die Teigknetmaschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Kessel, Knethaken, Teigbrecher und Schutzgitter sind auf den regelmäßigen Einsatz in gastronomischen Betrieben ausgelegt. Die Edelstahloberflächen sind korrosionsbeständig und lassen sich nach dem Einsatz einfach reinigen. Die Konstruktion erfüllt die geltenden europäischen Hygiene- und Sicherheitsanforderungen. Einfache Bedienung und sicherer Betrieb Der feste Maschinenkopf sorgt für eine stabile Konstruktion während des Knetvorgangs. Das Schutzgitter trägt dazu bei, den Arbeitsbereich während des Betriebs abzusichern. Der integrierte 60-Minuten-Timer ermöglicht eine zeitlich präzise Steuerung des Knetvorgangs und erleichtert die Organisation wiederkehrender Arbeitsabläufe. Technische Daten Merkmal Details Produkttyp Spiral-Teigknetmaschine Marke GastroHero Kesselvolumen 8 Liter Maximale Teigkapazität Bis zu 3 kg Knethakengeschwindigkeit 159 U/min Kesselgeschwindigkeit 21 U/min Leistung 450 W / 0,45 kW Netzspannung 230 V Timer Bis zu 60 Minuten Material Edelstahl Maschinenkopf Feststehend Kessel Nicht abnehmbar Maße (B x T x H) 495 x 302 x 385 mm Gewicht 36 kg Geeignet für verschiedene Teigarten Die GastroHero ECO 8 Liter eignet sich unter anderem für: Pizzateig Brotteig Hefeteig Kuchenteig Weitere Teige für den gastronomischen Bedarf Einsatzbereiche Dank ihrer kompakten Abmessungen und der Kapazität von bis zu 3 kg Teig ist die Teigknetmaschine besonders für kleinere Produktionsmengen geeignet. Sie kann in folgenden Bereichen eingesetzt werden: Pizzerien Bäckereien Konditoreien Restaurants Cafés Gastronomische Küchen Lieferumfang GastroHero Teigknetmaschine ECO 8 Liter Edelstahl-Kessel Edelstahl-Spiral-Knethaken Edelstahl-Teigbrecher Schutzgitter Wichtiger Hinweis Der Kessel ist fest mit der Maschine verbunden und nicht abnehmbar. Die maximale Teigkapazität beträgt bis zu 3 kg und kann abhängig von der jeweiligen Teigart und Rezeptur variieren.